自宅パーティーを成功させるコツとケータリングの選び方
東京のケータリングランキング!味からサービスまで徹底比較
  1. ママ会・友人と!自宅パーティーを成功させるコツとケータリングの選び方

ママ会や友人と自宅でパーティー!
成功させるコツとケータリングの選び方

ホームパーティー成功の秘訣とは?

ホームパーティー成功の秘訣とは?

まず、開催日の決定と参加人数について。あまり人数が多いと日時の設定も難しくなるので、少人数がベター。ホームパーティーといえども、1か月前くらいには日時を決定しておきたいところですが、難しければ2、3週間前までには最終決定をしておきましょう。

その他の準備として重要なのは、やはり片づけと掃除です。散乱しがちなものについては、まとめてお客様が立ち入らない部屋に一時避難でも大丈夫ですが、会場となる部屋の他、トイレや洗面所、キッチンなどもお客様が立ち入る機会があるので、しっかりと掃除をしておきましょう。もちろん、玄関もきれいにしておくことを忘れずに。

当日は、主催者もなるべく席について、一緒に食事を楽しむのがベストです。そうでないと、お客様も手伝わなくてはと思い、くつろぎにくくなってしまいます。

ホームパーティーの一番の成功の鍵は、「わが家へようこそ!」の気持ちと、主催者も一緒に楽しむ気持ち。当日はあまりあくせく動かずに済むように準備をしっかりしておきましょう。

ホームパーティーでのケータリングの選び方

料理をケータリングにするなら、予約もあるので開催日の決定は早いほうがいいでしょう。業者やプランによっては、最低人数が20人~など、ホームパーティーに向いていないものもあるので注意してください。参加者が決定したら、それぞれの好みを聞いておきます。アレルギーのあるものの確認は必須です。お子さんも一緒の場合は特に注意してください。

お酒の好みは様々なので、ドリンクはプランには入れずにそれぞれ好きなものをチョイスしてきてもらうのもいいですね。

また、事前にちゃんと決めておきたいのは、参加費についてです。会費制にするなら、金額を伝えておき、その他のおみやげなどは必要ないことを知らせておきましょう。

飲み物やデザートなどは持ち寄ってもらうことにして、料理分だけ主催者が負担するというのもアリですが、ケータリングを利用する場合は、主催者の負担が結構大きくなってしまうので、会費制にして料理を充実させたほうがよいパーティーになると思います。

ハロウィンやクリスマスなど、季節のイベントに合わせてパーティーを行うときは、混みあってしまうので、なるべく早くに予約しておくことをおすすめします。

東京でホームパーティーにおすすめのケータリングプラン

「バリュープラン」

ケータリングスタイル

「バリュープラン」

出典:ケータリングスタイル

料理9品で1,500円。ドリンクなし。10名から注文可。

「ライトフィンガープラン」

ケータリングスタイル

「ライトフィンガープラン」

出典:ケータリングスタイル

料理8品で1,800円+飲み放題付き=2,600円~

「女子会ランチプラン」

PRIME CHEF

「女子会ランチプラン」

出典:PRIME CHEF

イタリアンのコース3,000円を自宅へシェフが来て調理。4名から注文可。

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