ケータリング会社の選び方ガイド
東京のケータリングランキング!味からサービスまで徹底比較

ケータリング会社の選び方を詳しく紹介!

ケータリング会社選びのポイント

料金が明瞭か

料金が明瞭か

ケータリング会社を選ぶとき、一番大切にしたいポイントは、料金がわかりやすいことです。ホームページなどで提示されている料金の中にふくまれていないものがないか、よく確認しておきましょう。

ここが安いと思っても、税別で配送料や飲み物代、設置撤収費用が別途かかるということもあり、結果、他のところより高くつくというケースもあります。

料理の味

料理の味

特にお客様をおもてなしする会などの場合、料理がおいしいかどうかはとても重要です。

業者によっては事前に試食ができるところもありますから、重要なパーティーのときは、ぜひ活用してみましょう。

味の好みは人によってそれぞれですから、試食の際は社内のスタッフ数名に協力してもらうといいでしょう。数名分の試食を提供してくれる業者もあります。

料理の華やかさ

料理の華やかさ

男性が幹事の場合にありがちなのが、味と量だけを重視しすぎて、見た目がぱっとしないというケースです。見た目が華やかでしかも食べやすくないと、参加者も手を出しにくく、料理が大量に残ってしまうことがあるので注意が必要です。

ドリンクのサービス内容

ドリンクのサービス内容

料理にオプションでドリンクプランをつけられるところが多いですが、安いものだとお酒の種類が少ないという場合もあります。また、飲み放題にするかどうかも、パーティーを開く時間帯や参加者の層などにあわせて決めるようにしましょう。

もしケータリング会社選びに失敗してしまったら

すでにケータリングを利用していて、失敗してしまったと思っている方は、次回は以下の点に注意するといいでしょう。

まず、これまでホームページを見て、なんとなくよさそうと思って選んでいた場合、失敗を避けるために別の会社を選ぶと思いますが、実は社名が違っていても、同じ会社が経営しているということもあります。所在地を確認するなどして、判断しましょう。

また、ホームページを見る際も、プラン内容ばかりでなく、パーティー実績にも注目しましょう。具体的な事例を写真付きで挙げているところは信頼できます。

少人数から対応してもらえるプランがあるなら、大規模なパーティーでいきなり依頼する前に、社内の気ごころが知れたメンバーばかりの会で一度利用してみたり、以前幹事をしたことのある先輩などからおすすめのところを紹介してもらったりすると失敗を防げると思いますよ。

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